Panquecas com sabor a nutella

Receita | Ingredientes para 10 panquecas

• 5 claras de ovo
• 5 colheres de sopa de aveia instantânea
• 2 colheres de sopa de aveia com sabor Nutchoc da Prozis
• 1 colher de sopa de leite de soja
• 1 colher de café de óleo de côco

1. Juntar todos os ingredientes no processador, triturar e deixar repousar. 
2. Untar uma frigideira com o óleo de côco e levar ao lume.
3. Colocar um pouco do preparado na frigideira e quando começar a ficar com os buraquinhos virar. Repetir o processo até esgotar a massa.
4. Como toppings usei manteiga de amendoim, iogurte grego ligeiro e banana. 

São uma delícia 😉